Over onze Noordzee Vis
Noordzee vis van pure Hollandse kwaliteit
In onze Noordzee leven ongeveer 220 verschillende vissoorten. Waarvan op ongeveer 30 soorten commercieel gevist wordt. Van de Noordzeevis die in Nederland aan wal wordt gebracht, wordt 90% geëxporteerd. We importeren veel andere vissoorten, zoals zalm, tonijn, tilapia en pangasius. En dat is jammer aangezien wij zelf een kustland zijn met de Noordzee als achtertuin.Sinds 1996 bestaat dit Zeeuwse familiebedrijf. Van vader op zoon en al jaren gerund door Kees en Sjanet Schot. Dit doen ze samen met hun trouwe en vaste bemanning van de Dagvisser. Scheveningen is Vis en Vis is de Dagvisser.
Vissoorten en de beste maanden
Zeeduivel jan t/m apr & jul t/m dec
Dorade het gehele jaar
Griet jan & jul t/m dec
Haring het gehele jaar
Heilbot jan t/m apr & aug t/m dec
Rogvleugel het gehele jaar
Paling mei t/m okt
Makreel het gehele jaar
Kabeljauw jan – feb & jun t/m dec
Schol jun t/m nov
Sliptong het gehele jaar
Zeetong jan & jul t/m dec
Tonijn het gehele jaar
Zalm het gehele jaar
Tarbot jan – feb & aug t/m dec
Zeebaars het gehele jaar
Zeewolf het gehele jaar
Mosselen jan t/m mrt & jul t/m dec
Oesters (creuses) het gehele jaar
Oesters (Platte) jan t/m mrt & sep t/m dec
Langoustines het gehele jaar
Oosterschelde kreeft apr t/m jul
Canadese kreeft jan t/m sep & dec