Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

29/03

Vanaf €25,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
‍Soup of the day
of/or
(+ €6,50)Zoete aardappel rösti, gerookte zalm, kimchi mayonaise
Sweet potato rösti, smoked salmon, kimchi mayonnaise

Roodbaars, tagliatelle, kastanje champignons, ansjovis en fijn gesneden basilicum
Redfish , tagliatelle, chestnut mushrooms, anchovies, and finely chopped basil
of/or
(+ €7,50)Zeewolf, Roseval aardappels, tijm, rozemarijn, groene asperges en Provençaalse paprika saus
Wolffish, Roseval potatoes, thyme, rosemary, green asparagus and Provençal pepper sauce

Ananasflan, chocolade espuma, gegrilde ananas en kokosroomijs
Pineapple flan, chocolate espuma, grilled pineapple, and coconut ice cream

Bazen menu

29/03

Vanaf €32.50, met optioneel een tussengerecht

Tartaar van zeebaars, eidooier, radijs, limoen crème, avocado, crouton, dragon-peper dressing en affila
Sea bass tartare, egg yolk, sliced radish, lime cream, avocado, crouton, tarragon-pepper dressing and affila‍

(+ € 7,50)Twee wilde oesters, soja sesam dressing, kaviaar van rode ui en borage
Two wild oysters, soy sesame dressing, red onion caviar and borage‍

Zeeduivel, rode linzen met masala, paksoi, gepekelde wortels en kokos
Monkfish, red lentils with masala, pak choi, pickled carrots and coconut‍

Millionaires shortbread, bramen jelly en pinda parfait
Millionaire’s shortbread, blackberry jelly, and peanut parfait‍

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

31 Maart

€ 25,00 p.p.

Taco met zachtgegaarde gambastaartjes, wakame, limoenmayonaise

Op de huid gebakken koolvis, aardappelmousseline, broccoli, witte wijnsaus

Hazelnoot cheesecake, oreo, hazelnoot merengue, mokka roomijs

Vegetarisch menu

15/02

€ 21,50

Bao bun tomogoyaki, zeewiersalade, wortel in sesam, teriyaki, bosui
Bao bun tomogoyaki, sea weed salad, carrot in sesame, teriyaki, spring onion

Gegratineerde courgette gevuld met champignon duxelles, tortilla, wortel beurre blanc, zwarte olijvencrème
Gratinated zucchini filled with mushroom duxelles, tortilla, carrot beurre blanc, black olive cream

Appel-kruimplaatkoek, kaneelsuiker, vanillesaus, citroensorbet
Apple-crumble sheet cake, cinnamon sugar, vanilla sauce, lemon sorbet

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.